营养医学正解

人生必知

什么是营养医学？

未来医学的发展趋势是营养医学，早知道就会早健康。世界上所有的生物，无论是动植物还是人，都是依靠营养长大的，也都是由营养组成的，营养是生命的源泉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。人从胚胎形成的一瞬间到生命的结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

人体每分钟有近 50 万个细胞死亡。对于成年人来讲，产生的新细胞与死亡的老细胞相等即为健康。如果每天所需的营养没有及时补充，那么每天死亡的细胞照样会死亡，而新生的细胞数量则会减少，久而久之细胞的数量越来越少，无论是表面皮肤还是内脏器官的功能都必然会衰减，人就会患各种各样的疾病，寿命就会缩短甚至死亡。

很多人依靠药物控制疾病，而真正能让自己康复的不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，调节膳食平衡——补充体内缺乏和限制过剩的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。自我修复用的所有材料，就是我们食物中的营养物质。

食物的质量决定健康的质量

食物的质量决定了营养的质量，营养的质量决定了细胞的质量，细胞的质量决定了器官的质量，器官的质量也就决定了人的生命和健康的质量。

• 新生细胞如不健康，会加速器官衰老、萎缩、功能下降；
• 滋养细胞如不健康，轻则容易疲劳，重则会导致人体的免疫能力下降、虚弱多病；
• 修复细胞如不健康，受损的细胞得不到及时修复，经过一段时间的积累，就会在某一个器官或组织上产生病变，直接危害人体的健康和生命。

营养技术决定调理效果

营养调节效果的好差，取决于营养技术的先进性，即诊断、分析和治疗三者之间的科学性、逻辑关系。全球不缺乏营养理论，最缺乏的是先进、科学的营养技术。